堅い魚🐟
皆さんこんにちは(^▽^)/
動物紹介第15弾になります!
本日は堅い魚の紹介です🐟
魚の漢字に詳しい方はすぐに分かりますかね?
本日は「カツオ」の紹介です🌟
いつも何気なく食べているカツオ。
実は面白い特徴があります!
それでは紹介していきましょう🐠
カツオについて
カツオは大きいもので1m程あり、寿命は10年程度となっています。
一回の産卵で140万の卵を産みます!
140万…
想像もつかないくらい凄い数ですよね(笑)
そして、いきなりですが、カツオは泳ぐのをやめると死んでしまいます( ゚Д゚)!?
理由としてはエラブタ(頭部の両側にあり、開閉し、水を入れて呼吸をする部位 )を自ら動かすことが出来ないため、泳いでえらの中に酸素を取り込んでいます。
そのため、止まってしまうと酸素を取り込むことが出来なくなる、死んでしまうのです。
このような魚を回遊魚(カイユウギョ)といいます。
こうなってくるといつ寝てるの?と思いますよね(*-ω-)ウンウン♪
実は、回遊魚は右脳と左脳を交互に眠らせる事ができ、眠る際は低速で泳ぎながら睡眠をとってると言われます。
凄いですよね…
人間だとなかなか出来ませんよね(笑)
また、カツオは群れで漁をします。
イワシなどの群れを見つけると横一列に並び、追い込むそうです!
そして、カツオの漢字についてです☆
冒頭でもお話ししましたが「堅い魚」と書いて「鰹」といいます。
そのまんまですが、身が堅いことからこの様な漢字になったそうです!
ちなみに、「鰹節」は世界一硬い発酵食品だそうです🐟
縞模様について
鰹の縞模様、皆さんご存じですか?
普段は無地ですが、実は縞模様が出てくるのです!
画像をお見せするとこちらになります!
https://gaku-sha.com/wp-content/uploads/2019/12/skipjack-striped-pattern.jpg
この縞模様、実は向きが変わるのです!
先ほどお見せした写真のカツオは「たてじま」となっております。
この縞模様の向きが変わると「よこじま」になります!
それがこちら!
https://zatugakuunun.com/wp-content/uploads/20120527_843762-300×225.jpg
向きが変わる理由ですが、主に「繁殖のため、メスを追いかけている時」「釣り上げられたとき」など極度の興奮状態になると「よこじま」になります!
また、死んでしまうとたてじまがクッキリと濃くなるそうです!
カツオを釣ったことがある人は「よこじま」から「たてじま」に変化しているところを見たことがある人が多いと思います🌟
不思議ですよね…
いまだに詳しい理由は分かっていないそうです。
海にはまだまだ不思議な事が多くありますね!
地方名
最後に、カツオの地方名についてお話ししたいと思います!
何個か紹介させて頂きますが、気になった方は是非調べてみてください!
それでは紹介していきます!
・マンダラ:富山県
・オオガツ:宮城県
・トサガツオ:山口県
・アヤガチュー:沖縄県
・ブエンカツオ:鹿児島県
などがあります!
かなり違いますよね…
私も調べてみてとても驚きました(笑)
以上!カツオでした!
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